Opterećenje:
|
1. komponenta
Vrsta nastave | Ukupno |
Predavanja |
15 |
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
|
Opis predmeta:
|
Makromolekule: polimeri, polielektroliti, polisaharidi, proteini; struktura lanca, veličina i oblik makromolekula, konfiguracija lanaca; utjecaj strukture i molarne mase na fizikalno-kemijska svojstva makromolekula.
Statistika polimernog lanca: konformacije polimernih lanaca, polumjer vrtnje, udaljenost krajeva lanaca, gustoća statističkog klupka.
Fizikalna stanja makromolekula: staklasto stanje, fazni prijelazi, teorije staklastog prijelaza
Elektrostatske interakcije u otopinama makromolekula: problem slobodnog volumena, primjena metoda numeričke simulacije.
Metode određivanja molarne mase: osmotski tlak, sedimentacija, viskoznost.
Metode određivanja veličine čestica: raspršenje svjetlosti, raspršenje röntgenskih zraka, raspršenje neutrona, mikroskopske metode i tehnike.
Otopine makromolekula: teorija otopina, termodinamika otopina, topljivost, konformacija, nastajanje polielektrolitnih kompleksa.
Makromolekule na površini: adsorpcija polimera, kinetka adsorpcije, polielektrolitni višeslojevi, polielektrolitne četke.
RAZVIJANJE OPĆIH I SPECIFIČNIH KOMPETENCIJA: Uvođenje u kompetentni, samostalni znanstveni rad.
OBLICI PROVOĐENJA NASTAVE I NAČIN PROVJERAVANJA ZNANJA: Predavanja, konsultacije i seminari
|
Literatura:
|
- S. F. Sun: Physical Chemistry of Macromolecules: Basic Principles and Issues, 2. izd.,
Wiley, New York, 2004.
P. C. Hiemenz and T. P. Lodge, Polymer Chemistry, 2. izd., CRC Press, Boca Raton, 2007.
A. Y. Grosberg, A. R. Khokhlov: Giant Molecules, Academic Press, San Diego, 1997.
T. Radeva (ur.): Physical Chemistry of Polyelectrolytes, M. Dekker, New York, 2001.
G. Decher, J. B. Schlenoff, Multilayer Thin Films, 2. izd., Wiley-VCH, Weinheim, 2012.
- DOPUNSKA LITERATURA:
revijalni članci i znanstvene monografije
|