1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	20

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Kemijska kataliza (teorija prijelaznog stanja, principi katalize, kovalentna kataliza, kinetički izotopni efekt); Temeljne jednadžbe enzimske kinetike (kinetika ustaljenog stanja, Michaelis-Menten model, inhibicija, multisupstratni sistemi); Određivanje i značenje pojedinačnih koeficijenata brzina reakcija (konvencionalne metode, metode brzih reakcija - zaustavljeni tok, relaksacija, gašenje, analiza kinetike predstacionarnog stanja i kinetike relaksacije, međustupnjevi reakcije); Utjecaj pH na enzimsku katalizu; Metode za mjerenje kinetike i ravnoteže; Detekcija međuprodukta u enzimski kataliziranoj reakciji; Ireverzibilna inhibicija; Alosteričke interakcije (pozitivna i negativna kooperativnost, Hill-ova jednadžba); Stereokemija enzimskih reakcija; Komplementarnost enzima i supstrata te korištenje energije vezanja u katalizi; Specifičnost enzimske katalize (ograničenja u enzimskim reakcijama, mehanizmi popravljanja); Izabrani primjeri enzimski kataliziranih reakcija
RAZVIJANJE OPĆIH I SPECIFIČNIH KOMPETENCIJA: Detaljno upoznavanje s mehanizmima i kinetikom enzimski kataliziranih reakcija, te sa specifičnošću i regulacijom enzimskih reakcija.
OBLICI PROVOĐENJA NASTAVE I NAČIN PROVJERAVANJA ZNANJA: predavanja, konsultacije, seminari
POPIS LITERATURE POTREBNE ZA STUDIJ I POLAGANJE ISPITA
D. L. Nelson, M. M. Cox, Lehninger principles of biochemistry, W. H. Freeman & Co., 6th ed. New York, 2013.
Fersht, Structure and Mechanism in Protein Science: A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding, W. E. Freeman and Company, New York, 1999.
Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, Portland Press, London, 2004.
H. Segel, Enzyme Kinetics : Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems, Wiley Classics Library Edition, 1993
DOPUNSKA LITERATURA
revijalni članci i znanstvene monografije
ECTS BODOVI: 8 bodova
NAČIN POLAGANJA ISPITA: pismeno ili usmeno ili seminarski rad

1. LITERATURE:
   D. L. Nelson, M. M. Cox, Lehninger principles of biochemistry, W. H. Freeman & Co., 7th ed. New York, 2017.
   Fersht, Structure and Mechanism in Protein Science: A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding, W. E. Freeman and Company, New York, 1999.
   Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, Portland Press, London, 2004.
   H. Segel, Enzyme Kinetics : Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems, Wiley Classics Library Edition, 1993
2. ADDITIONAL LITERATURE:
   D.L. Purich, Enzyme kinetics: Catalysis and Control, Elsevier Inc, 2010
   
   revijalni članci i znanstvene monografije

Izborni kolegiji za smjer analitička kemija - Redovni Smjer - Analitička kemija
Izborni kolegiji za smjer anorganska i strukturna kemija - Redovni Smjer - Anorganska i strukturna kemija
Temeljni kolegiji iz biokemije - Redovni Smjer - Biokemija
Izborni kolegiji za smjer fizikalna kemija - Redovni Smjer - Fizikalna kemija
Izborni kolegiji za smjer organska kemija - Redovni Smjer - Organska kemija

Izborni predmeti doktorski studij kemije - Redovni Smjer - Analitička kemija
Izborni predmeti doktorski studij kemije - Redovni Smjer - Anorganska i strukturna kemija
Izborni predmeti doktorski studij kemije - Redovni Smjer - Biokemija
Izborni predmeti doktorski studij kemije - Redovni Smjer - Fizikalna kemija
Izborni predmeti doktorski studij kemije - Redovni Smjer - Organska kemija